La gamme d’Absinthes Bio
La Blanche
Absinthe à 56% d’alcool.
Disponible en 70cl, 35 cl, 20 cl, 4cl.
Cette absinthe ronde en bouche garde une note dominante d’anis et de fenouil et des touches complexes de plantes comme l’hysope, la coriandre.
La Fine
Absinthe à 68% d’alcool.
Disponible en 70 cl, 35cl, 20cl et 4cl.
Issue de l’assemblage subtil d’absinthe, d’un bouquet de plantes (anis vert, mélisse, fenouil, hysope…), elle vous charmera par sa finesse et son équilibre.
Son goût est doux, harmonieux avec une légère pointe d’amertume.
La Verte
Absinthe à 72% d’alcool.
Disponible en 50cl, 20cl, et 4cl.
Cette absinthe est élaborée soigneusement en deux étapes. D’abord, une distillation de grande absinthe, d’anis vert, de fenouil et d’autres plantes dans notre alambic. Puis une coloration naturelle par macération de plantes dans le distillat. Cette dernière étape lui confère une touche fraîche, une note herbacée, et du corps. Elle enrichit la palette d’arômes de saveurs et d’amertume.